Сколько калорий в соленых огурцах и соленых помидорах: примерные расчеты
Люди, которые следят за своей фигурой, часто обращают свой взор (особенно в зимнее время) к домашним заготовкам овощей, чтобы и максимально правильно питаться, и не допускать слишком серьезных затрат на свежие овощи.
И первыми в списке домашних заготовок стоят соленые огурцы.
В 100 граммах соленых огурцов содержится 11 ккал.
Состав соленых огурцов
В состав этого продукта входит много полезных веществ и соединений, которые оказывают положительное влияние на организм. В частности, в составе огурца:
- вода (99%);
- множество минеральных веществ (калия, фосфора, кальция, магния, железа и цинка);
- целый ряд витаминов (С, группа В, РР, Е и ретинол);
- молочная кислота (ее функция – это улучшение работы пищеварительной системы);
- антиоксиданты (первое средство в борьбе со свободными радикалами в клетках).
С одной стороны, это очень хорошая новость, но и у этой медали есть вторая сторона. Рассмотрим обе стороны.
Чем полезен и чем вреден соленый огурец
Польза проявляется в наличии полезных бактерий. Они контролируют процессы развития вредных микробов. С их помощью образуется молочная кислота, которая занимается очищением крови от избытков жира, улучшая, таким образом, кровоснабжение и регулируя процессы кровяного давления. Так же она регулирует процессы в пищеварительной системе, внося в нее полезных бактерий.
Это список болезней, при которых употребление данного продукта крайне не желательно:
- хронический нефрит;
- почечная недостаточность;
- мочекаменная болезнь;
- пиелонефрит.
Сколько калорий содержится в соленых помидорах?
Еще одна частая домашняя заготовка – соленые помидоры. Поэтому знать их калорийность тоже весьма важно, чтобы в случае чего быть уверенным в равноценности замены. А может кто-то, просто не любит огурцы, но хочется чего-то солененького.
В 100 граммах соленых томатов содержится 13 ккал.
Как не трудно заметить, разница составляет всего 2 ккал, поэтому можно смело брать любую банку – будь то соленые огурцы или помидоры. Главное – не увлекаться.