Найди лучшую диету для себя
На сколько кг хотите похудеть
Не важно
  • Не важно
  • 1 - 3 кг
  • 24 кг
  • 3 - 6 кг
  • 6 - 10 кг
  • Более 10 кг
В какой срок нужно успеть
Любой срок
  • Любой срок
  • 1 - 2 дня
  • 3 - 7 дней
  • 8 - 10 дней
  • 1 неделя - 2 недели
  • 10 - 15 дней
  • месяц

Сколько калорий в жареной курице без кожи (в духовке)


НАЙТ ЭФФЕКТ - Скидка 50% при заказе с нашего сайта

Ароматная курочка с красиво зажаренной корочкой – частый гость и на праздничном столе и в нашем повседневном рационе.

Можно ли не задумываться о количестве калорий, питаясь куриным мясом не только в отварном виде, но и приготовленным с использованием сковороды и духовки?

tavuk

Отдельные составляющие части курицы (бедра, крылья, грудка) имеют разную калорийность и разный состав белков, жиров и углеводов. Так, если в куриной грудке количество белков доходит до 70%, то в целой тушке их всего около 30%, а количество жиров очень значительно.

В 100 грамм курицы из духовки – почти 206 ккал.

Почему так происходит? Ответ прост – благодаря составу куриной кожи.

Именно в коже сосредоточена наибольшая часть жиров. Эта часть куриной тушки не несет в себе никакой пользы, но максимально нагружает поджелудочную железу.

Если вы решили полакомиться жареной курочкой – запекайте ее в духовке без кожи. В таком варианте готовое блюдо будет содержать минимально возможное количество жиров и вреда организму не принесет.

Калорийность 100 грамм жареной в духовке курицы без кожи составит приблизительно 135 ккал.

Жареная без масла курица

На калорийность готового блюда из курицы большое влияние оказывают еще и дополнительные ингредиенты, используемые в процессе приготовления:

  • растительное масло;
  • панировочные сухари;
  • сметана или майонез.
Панировка способна «впитывать» в себя очень много масла, поэтому курочка, обвалянная в панировке и обжаренная на сковороде с добавлением растительного масла – настоящая «калорийная бомба».

Энергетическая ценность 100 грамм такого блюда составит 250 ккал. А доля жиров при таком способе приготовления просто «зашкаливает».

img-6324

Если хочется максимально сократить количество калорий в попытке приготовить курицу в жареном виде – готовьте ее без добавления масла.

При таком способе приготовления можно добиться невысокого показателя калорийности готового блюда – 93 ккал на 100 грамм продукта.

Калорийность жареной курицы с картошкой

Очень простое в приготовлении, но вкусное, аппетитное и любимое всеми блюдо – жареная курочка с картошкой. Рецептов его приготовления – масса. Мы же рассмотрим только один из них. Для приготовления нам понадобятся такие продукты:

  • тушка курицы;
  • картофель;
  • растительное масло;
  • соль, перец, сухие специи.

Картофель очищаем от кожуры, нарезаем крупными кубиками и отвариваем до полуготовности в подсоленной воде. Пока картофель варится, разделываем курицу на порционные куски, промываем, просушиваем и посыпаем приправами по вкусу.

В идеальном варианте курице со специями неплохо дать помариноваться в течение часа-полутора.

Но если время не позволяет – не беда.Подготовленное куриное мясо обжариваем в сковороде с добавлением растительного масла до золотистой корочки. В другой сковороде доводим до готовности картофель, также с добавлением небольшого количества растительного масла.

куриные ножки с имбирем и лаймом

Кусочки курицы выкладываем посередине большого блюда. Вокруг нее раскладываем картофель и посыпаем мелко нарубленой зеленью. Теперь можно приглашать домочадцев к столу!

Какова же калорийность нашего блюда?

100 грамм жареной курицы с картошкой содержит порядка 190 ккал.

Жареная курица с майонезом

Хозяйки для придания готовой курочке более приятного золотистого оттенка смазывают ее перед тем, как запечь, майонезом. Но не принесет ли эстетическая красота больше вреда нашему организму?

Калорийность курицы с майонезом составит 212 ккал на 100 грамм продукта.

Так и есть, ведь майонез значительно повысит содержание жиров в готовом блюде.

Новинка! (Скидка 50% при заказе с нашего сайта)
НАЙТ ЭФФЕКТ - КАПСУЛЫ ДЛЯ ПОХУДЕНИЯ (подробнее...)
Добавить комментарий