Найди лучшую диету для себя
На сколько кг хотите похудеть
Не важно
  • Не важно
  • 1 - 3 кг
  • 24 кг
  • 3 - 6 кг
  • 6 - 10 кг
  • Более 10 кг
В какой срок нужно успеть
Любой срок
  • Любой срок
  • 1 - 2 дня
  • 3 - 7 дней
  • 8 - 10 дней
  • 1 неделя - 2 недели
  • 10 - 15 дней
  • месяц

Сколько калорий в хлебе ржаном


НАЙТ ЭФФЕКТ - Скидка 50% при заказе с нашего сайта

С поговоркой «Хлеб – всему голова» мы знакомы еще с детства. И с ее правдивостью трудно не согласиться.

Хлеб входит в ежедневный рацион практически каждого человека. И иной раз после приема пищи не наступает чувство сытости из-за отсутствия в меню хотя бы одного куска хлебобулочного изделия.

Первый хлеб готовили наши предки, жившие в пещерах и вместо печей пользовавшиеся разогретыми камнями. У каждого народа есть свои разнообразные виды этого продукта:

  • лепешка;
  • лаваш;
  • тортилья;
  • чапати;
  • баобин;
  • инжера.

Мука для приготовления хлеба используется различная:

  • овсяная;
  • кукурузная
  • ячменная;
  • пшеничная;
  • ржаная;
  • рисовая.
Хлеб из ржаной муки получил народное название «черный», потому что мука из этого сорта злаков при обработке высокими температурами становится темнее своего первоначального цвета.

1

По сравнению с пшеничным такой хлеб менее калорийный.

В 100 г ржаного хлеба содержится до 190 ккал. Так как в кусочке хлеба примерно 30-40 г, то калорий в нем около 70 ккал.

Один-два кусочка ржаного хлеба можно употреблять в пищу даже соблюдая диеты.

Пищевая ценность 100 г «черного» хлеба:

  • белки 22 г;
  • жиры 2 г;
  • углеводы 43 г.

Этот продукт хорошо влияет на работу пищеварительной системы и препятствует возникновению болезней сердечно-сосудистой системы.

Однако к нему стоит с осторожностью относиться людям с повышенной кислотностью.

Калорийность белого и черного хлеба с маслом

Когда говорят о более ли менее удовлетворительных заработках, употребляют такую фразу: «на хлеб с маслом хватает». Довольно часто люди выживали, имея только кусок хлеба, а если к нему прибавить еще и масло, то получается почти полноценный прием пищи.

Хлеб с маслом – это разновидность простейшего бутерброда. Именно эти ингредиенты позволяют нам утолить чувство голода, когда нет времени или возможности съесть более «серьезное» блюдо.

Так как ржаной хлеб менее калорийный по сравнению с пшеничным, то и вместе со сливочным маслом он даст организму сравнительно меньшее количество энергии.

В 100 г черного хлеба с маслом – примерно 240 ккал. А в таком же количестве белого хлеба с маслом – около 300 ккал.

В обоих этих бутербродах калорийность можно уменьшить, выбирая масло с низким процентом жирности.

Пищевая ценность бутерброда, состоящего из белого хлеба и сливочного масла:

  • белки 2,75 г;
  • жиры 31 г;
  • углеводы 31 г.

smør

Хлеб ржаной (с отрубями)

В таком хлебе много полезных микроэлементов. И, имея дома хлебопечку, можно порадовать себя и близких необычным по вкусу продуктом.

На 100 г ржаного хлеба с отрубями приходится 220 ккал.

Для приготовления понадобятся:

  • ржаная мука 200 г;
  • пшеничная мука 240 г;
  • отруби ржаные 3 ст ложки;
  • сухие дрожжи 15 г;
  • соль 1 ч ложка;
  • сахар 1 ст ложка;
  • вода 440 мл;
  • сухое молоко 2 ст ложки.

Заложить все сухие составляющие в хлебопечку и в конце налить воду. Для выпечки этого хлеба необходимо использовать режим «Ржаной».

Благодаря наличию витаминов РР и витамин группы В, отрубной хлеб благоприятно влияет на нервную систему. Еще с его помощью можно улучшить пищеварение и микрофлору кишечника.

Пищевая ценность ржаного хлеба с отрубями:

  • белки 6 г;
  • жиры 2,5 г;
  • углеводы 36 г.
Отрубной хлеб укрепляет иммунитет и обладает способностью выводить токсины из организма. А также выступает профилактическим средством против желудочно-кишечных болезней, ожирения, атеросклероза.

Хлеб является практически универсальным продуктом. Его можно есть и вместе с первыми и вместе со вторыми блюдами, и практически как самостоятельное блюдо – в качестве бутербродов с разнообразными ингредиентами.

Новинка! (Скидка 50% при заказе с нашего сайта)
НАЙТ ЭФФЕКТ - КАПСУЛЫ ДЛЯ ПОХУДЕНИЯ (подробнее...)
Добавить комментарий