Сколько ккал в огурце (свежем)

Заблуждением будет считать, что в огурцах нет ничего, кроме воды. В 100 грамм этого зеленого овоща с грядки имеется:

• жиров – 0,11 гр.;
• белков – 0,65 гр.;
• углеводов – 3,13 гр.;
• пищевых волокон – 0,5 гр.

Также в нем содержатся витамины, минеральные соли, но самое ценное – это тартроновая кислота, которая не дает образовываться жировым отложениям в проблемных местах. Поэтому данный овощ рекомендуется употреблять людям, поддерживающим стройность фигуры.

Один огурец весит в среднем 100 грамм, его калорийность – 15 ккал.

Показаны огурцы при болезнях печени и почек, так как в этих овощах много воды и калия, вызывающих мочегонный эффект. Они вымывают из организма накопившиеся шлаки и яды.

В сезон, то есть летом и ранней осенью, диетологи советуют устраивать раз в неделю разгрузочный день на огурцах, которых можно съесть до двух килограмм. Энергетическая ценность даже у такого количества овощей небольшая, а организм сильно не травмируется ограничением в питании.

С осторожностью употреблять огурцы следует людям с повышенной кислотностью.

Калорийность соленого огурца

Этот продукт содержит много соли, поэтому для похудения он не годится, а вот для здоровья полезен. В соленых огурцах сохраняются все витамины и другие вещества, которые имеются в свежих.

В соленом огурчике содержится всего 13 килокалорий

В этой вкусной закуске имеются молочно-кислые бактерии, нормализующие микрофлору кишечника, уничтожая в нем микробы. Соленые огурцы также способствуют улучшению циркуляции крови в организме.

Сколько ккал в салате из огурцов и помидоров?

Помидор улучшает обмен веществ и тоже является диетическим продуктом, хотя его энергетическая ценность немного выше.

В 100 граммах помидора, в зависимости от сорта, содержится до 25 килокалорий.

Салат из помидоров и огурцов любят многие. В сезон лакомиться им можно регулярно, без риска набрать вес, конечно, если не заправлять его калорийной сметаной и майонезом

Энергетическая ценность ста граммов салата из взятых в равных пропорциях огурцов, помидоров и зелени, в который добавлено несколько капелек растительного масла и сока лимона, составляет 55 ккал. Но если постное масло не использовать, то калорийность снизится на 30 единиц.

Такой салатик целесообразно кушать с мясными и рыбными блюдами, так как он поможет лучше усвоиться имеющимся в них «тяжелым» ингредиентам.