Сколько калорий в овсяной каше на молоке с сахаром, медом и другими добавками и без

Овсяные каша или геркулес – это самый популярный продукт на завтрак, которые советуют есть как взрослым, так и детям.

Калорийность овсяной каши на молоке составляет от 113 до 149 калорий на 100 грамм готового продукта.

При этом есть масса способов ее приготовления. Например:

• каша на воде – 89 ккал на 100 грамм;
• каша на молоке 2% жирности – 113 ккал на 100 грамм;
• каша на молоке 4% жирности – 139 ккал.

Как рассчитать калорийность каши с сахаром и маслом

Обычная овсянка на воде всем по вкусу, приготовленная на молоке, с добавлением умеренного количества масла и сахара, она приобретает вкус более нежный, мягкий.

Калорийность овсяной каши на молоке с сахаром и маслом от 150 калорий на 100 грамм готового продукта.

Конечно, все эти ингредиенты отражаются не только на вкусовых качествах, но и на питательности овсянки. Если порция каши в 175 грамм, сваренная на молоке в среднем составляет около 210 ккал, то не сложно рассчитать, что если добавить к нему кусочек масла в 5 грамм (37 ккал) и чайную ложку сахара – 10 грамм (39 ккал), то итоговая калорийность продукта составит около 150 калорий на 100 грамм продукта. Калорийность может быть и выше, в зависимости от жирности молока, на котором варилась каша.

Важно знать, что калорийность сухого продукта составляет значительно большую калорийность – 100 грамм овсяных хлопьев это 352 ккал.

Так что при расчете питательности, если она производится до варки или если хлопья добавляются в какое-то другое блюдо (например, выпечку), нужно учитывать именно эту цифру.

Питательная ценность каши с медом, с изюмом и другими добавками

Так как овсянка – традиционное блюдо для завтрака, со временем она может приедаться и ее хочется разнообразить какими-то оригинальными добавками.

Рассмотрим питательность самых популярных добавок к овсянке (при расчете, что минимальная порция этой добавки составит 25 грамм):

• грецкие орехи – 162 ккал;
• арахис – 137 ккал;
• мед – 81 ккал;
• изюм – 66 ккал;
• яблоко свежее – 11 ккал;
• персики свежие – 11,5 ккал;
• клюква – 6,5 ккал.

Разновидности овсяной каши

Приобретая кашу в магазине, нужно знать, что овсянка в продаже попадается разная. Есть как минимум пять разновидностей этого продукта:

1. Овсяные хлопья «Экстра» по номерам – 1, 2 и 3. Номера в этом случае означают из какой крупы делались хлопья, так номер 1 – самые крупные, так как делались из цельного зерна, а номер 3 мелкие – их делают из дробленой овсянки.
2. Овсяные хлопья «Геркулес» — это хлопья, которые прошли обработку паром, варятся они дольше, чем «Экстра».
3. Цельная, недробленая крупа – встречается редко, но для здорового питания просто идеально. Минус в том, что варить такую крупу нужно очень долго.

Сейчас же диетологи склоняются к тому, что полезнее есть хлопья «Экстра» или цельное зерно, чем привычный геркулес – из-за предварительной обработки паром, эти хлопья потеряли часть свой пользы, а еще есть предостережение, что для постоянного и ежедневного употребления ее лучше не выбирать, что бы не отягощать работу кишечника.

Польза овсяной каши при регулярном употреблении

Почему овсяная каша так полюбилась многими и является самым идеальным завтраком? В первую очередь потому, что она насыщена долгими углеводами – при расщеплении они дают организму больше энергии, высвобождаются дольше, так что и голода человек потом не испытывает довольно долгое время. Важно знать, что помимо высоких вкусовых качеств, такая каша имеет и массу других полезных свойств. Например, она содержит (на 100 грамм сухого продукта):

• белки – 12 грамм;
• жиры – 6 грамм;
• углеводы – 62 грамма;
• витамин PP – 4,70 мг (23% от суточной нормы для взрослого человека);
• витамин В1 – 0,22 мг (15% от суточной нормы);
• витамин В6 – 0,20 мг (10% от суточной нормы);
• витамин Е – 1,60 мг (11% от суточной нормы).

А еще большое количество таких микроэлементом, как магний, калий, фосфор, цинк, медь, марганец и кремний.
Все эти полезные вещества, как и каша в целом, при регулярном употреблении, приносят такую пользу организму:

• нормализуют пищеварительные функции;
• избавляют от предрасположенности к вздутию живота;
• снижает уровень холестерина;
• оказывают заживляющее действие;
• улучшают иммунитет.

Противопоказание к употреблению овсянки

Но в каждой бочке меда должна быть своя ложка дегтя. Несмотря на то, что овсянка подходит в качестве еды даже язвенникам и аллергикам, все же есть некоторые противопоказания к ее употреблению. В частности она не рекомендована:

• людям с почечной недостаточностью;
• тем, кто страдает от сердечной недостаточности;
• диабетикам.