Сколько калорий в молоке (0,5 и 1,5 % жирности)
Помимо того, что мы употребляем в пищу молоко в чистом виде, оно также входит в состав многих продуктов питания и сопровождает нас всю жизнь. Калорийность его, которая зависит от процента жирности, невелика, и даже существует множество рецептов молочных диет.
Прежде чем переходить к цифровым данным, давайте вспомним о пользе, которую приносит нашему организму молоко. Для начала поговорим о его составе. В молоке находятся:
- больше 40 жирных кислот;
- больше 20 минералов;
- микроэлементы;
- макроэлементы;
- витамины;
- лактоза.
Все эти вещества в молоке находятся в балансе, благодаря чему они практически полностью усваиваются организмом.
В 100 мл молока жирностью 0,5% содержится 30 ккал.
И даже при диетическом питании рекомендуется использовать продукт, жирность которого хотя бы 1,5%.
100 мл молока жирность 1,5% — 45 ккал.
Полезные свойства молока
Употребление этого продукта:
- При простудных и вирусных заболеваниях ведет к выздоровлению организма.
- Помогает убрать лишний вес.
- Повышает иммунитет.
- Улучшает работу желудочно-кишечного тракта и почек.
- Наличие большого количества кальция делает прочнее зубы, кости и ногти.
- В составе косметических кремов и масок ведет к омоложению кожи.
Все эти характеристики в большей степени присущи домашнему молоку, чем магазинному, которое может быть разбавлено или изготовлено из порошка, а также содержать различные консерванты.
Молоко жирности 2,5 и 3,2 %
Самое часто употребляемое молоко содержит 2,5% жиров. Оно положительно влияет на работу мозга, в том числе и на качество памяти, улучшает пищеварение и способствует увеличению длительности жизни.
Энергетическая ценность 100 мл молока жирностью 2,5% — 52 ккал.
Из него изготавливают творог и кисломолочную продукцию, а также добавляют в каши, пудинги, соусы. Пить его рекомендуется в утреннее или вечернее время небольшими глотками.
Молоко жирностью 3,2 поддается процессу пастеризации, из-за чего может храниться дольше и полезные свойства в нем сохраняются. Из него готовят всевозможные десерты, употребляют в обычном виде и используют в выпечке.
В 100 мл молока жирностью 3,2 % содержится 60 ккал.
Калорийность молока с медом
Многие знают о пользе напитка, состоящего из молока и меда. Здесь народная и традиционная медицина приходят к согласию и утверждают, что совместное употребление этих продуктов увеличивает полезные свойства каждого из них.
Такое питье улучшает процессы обмена и выводит токсичные вещества из организма, регулирует деятельность желудочно-кишечного тракта. Все мы с детства знаем, что именно оно помогает снять боль в горле при ангине и кашле, а также способствует быстрому засыпанию.
Энергетическая ценность 100 мл молока с медом – 100 ккал.
Из-за довольно высокой калорийности не стоит пить этот напиток целый день. Чтобы зарядиться энергией на предстоящий день, можно утром выпить один стакан, и еще один перед сном – для успокоения нервной системы.
Молоко рекомендуется употреблять пожилым людям.