Сколько калорий в мандарине (100 г)
Мандарины, благодаря своему «солнечному» яркому виду, чудесному аромату и замечательному вкусу, поднимают настроение и дают ощущение праздника. Недаром эти цитрусовые ассоциируются с веселым праздником – Новым годом.
Мандарины на 88 % состоят из воды, другие компоненты такие:
- 1,9% пищевых волокон;
- 0,8% белков;
- 0,2% жиров:
- 7,5% углеводов.
В мандаринах содержится 45 ккал на 100 грамм.
Плоды вкусны сами по себе, также их используют в кулинарии и для приготовления разных конфет, мармелада, фруктовой воды, ликероводочных изделий, соков.
Лучшими мандаринами, то есть сладкими считаются такие, которые кажутся тяжелее относительно своего размера, а немного приплюснутые плоды – самые кислые. Существует две разновидности мандарин:
- танжерин отличается тонкой оранжево-красной кожурой, которая легко снимается;
- клементина – это гибрид мандарина и другого цитрусового. Кожа с него снимается тяжелее, мякоть не имеет семян, сладкая. Именно эти плоды долго хранятся и их чаще можно встретить в наших торговых точках.
Калорийность мандарина (1 шт)
В мякоти этого плода находится 40-50 миллиграмм витамина С, что делает его очень полезным.
Энергетическая ценность одного мандарина колеблется от 38 до 52 ккал в зависимости от его величины.
Благодаря высокому содержанию сахара – до 10,5%, этот цитрус может вполне заменить сладкое. По содержанию полезных веществ он намного превосходит любое кондитерское изделие.
Польза и предостережения
Мандарины делают крепче кости, а ткани — эластичнее. Они замедляют процесс старения организма и способствуют функционированию сердечной мышцы.
Кожуру рекомендуют сушить и заваривать с чаем. Такой напиток поможет справиться с депрессиями, бессонницей, неврозами.
Мандарины имеют низкую калорийность, поэтому являются диетическим продуктом.
Они снижают уровень сахара в крови, способны ускорить процесс похудения.
Другие применения мандаринов:
- Сок при высокой температуре отлично утоляет жажду, является лечебным и диетическим напитком. Если его каждое утро выпивать по стакану, то можно избавить легкие от слизистых накоплений. Также мандариновый сок избавит от гельминтов и диареи.
- Применяется для лечения бронхита и астмы, снимает отеки.
- Отвар из высушенной шкурки смягчает кашель и служит отхаркивающим средством.
- Поднимают настроение, так как содержит особое эфирное масло.
- Свежий сок, благодаря фитонцидам, способен избавить от некоторых видов грибка ногтей и кожи.
- Мандариновое масло используют для изготовления ряда косметических средств. Особенно популярны крема для массажа младенцев
- Масло этого цитрусового оказывает успокаивающее действие на нервную систему, поэтому его используют для релаксации в аромотерапии.
Не советуют употреблять мандарины людям с заболеваниями почек, язвенной болезнью, гастритом.
Мандариновая диета
Такой рацион питания относится к низкокалорийным и позволяет потерять до 5 кг. Соблюдать диету на мандаринах можно две недели – ощущение голода при этом ниже по сравнению с другими подобными диетами. Однако специалисты настаивают на семидневной диете, считая ее идеальной.
Заключается она в том, что при каждом приеме пищи (три раза в день) нужно съедать по 4-5 мандаринок. Не забыть это сделать и перед сном, но в этом случае можно обойтись стаканом сока. Ужин – до 18 часов. Допускается перекус в течение дня стаканом йогурта или кефира (нежирного), также можно съесть яблоко.
Мандарин – удивительный фрукт. Природа создала его так, что при созревании он не поддается влиянию извне и не накапливает в себе вредных веществ.
Эти плоды вполне доступны – в мире их выращивают в большом количестве, поэтому они всегда имеются в продаже и по вполне доступным ценам.
В древнем Китае мандарины называли золотыми шариками. Бытовало поверье, что они приносят в дом здоровье и благополучие. Пусть эти плоды сделают это и для вас!