Сколько калорий в хлебе черном ржаном (с маслом) и белом

Все, кто правильно питаются и занимаются спортом, хорошо знают, что любой хлеб – это быстрый углевод, которым не получится насытиться. Но нельзя же не есть хлеб совсем. На сегодняшний день любая пекарня выпекает несколько видов хлебов, среди которых больше всего популярен среди худеющих – черный хлеб.

100 грамм черного зернового хлеба – это 228 ккал; дарницкий или бородинский черный хлеб – 200 ккал на 100 грамм; черный ржаной хлеб содержит в 100 граммах всего 190 ккал.

В чем польза черного хлеба

Черный хлеб обладает несколькими очень важными качествами, которые и делают его таким полезным:

• белковый состав гораздо богаче;
• жиры медленно горкнут, что позволяет хранить хлеб долго;
• гликемический индекс – очень низкий;
• усиливает перистальтику кишечника;
• один из важных компонентов рациона людей, страдающих ожирением, атеросклерозом, гипертонией, туберкулезом и анемией.

Вред черного хлеба

Хлеб, как и любой продукт, может быть не только полезным, но и вредным. В число негативных влияний входят:

• избыток кислот (уксусная и молочная);
• вероятность возникновения метеоризма;
• за счет низкой пористости хлеб плохо усваивается.

Сколько калорий в черном и белом хлебе?

Многие люди уверены, что белый хлеб более калорийный, поэтому его точно необходимо убирать из своего рациона питания.

White bread and brown bread — Image by © Royalty-Free/Corbis

Однако, если сравнить калорийность обоих видов, то результат нас удивит.

В 100 граммах белого хлеба будет содержаться от 223 ккал и выше, а в черном хлебе диапазон калорийности составляет от 181 до 291 ккал на 100 грамм.

Как можно заметить, принципиальной разницы нет. Поэтому в данном случае можно выбирать хлеб к обеду именно тот, который вы больше всего любите.

Сколько калорий в черном ржаном хлебе?

Есть еще одна полезная разновидность черного хлеба – ржаной. Его чаще всего упоминают диетологи при своих рекомендациях к диетам.

100 грамм черного ржаного хлеба содержит всего 181 ккал.

Сколько калорий содержит черный хлеб с маслом?

Иногда очень хочется скушать не просто кусочек хлеба, но и намазать его маслом. В данном случае, лучше использовать овальный хлеб, чтобы слой масла был меньше за счет визуальных размеров самого хлеба.

Кусочек черного хлеба с маслом содержит в себе 157 ккал на вес в 59 грамм. Соответственно 100 грамм будут содержать 266 ккал.