Найди лучшую диету для себя
На сколько кг хотите похудеть
Не важно
  • Не важно
  • 1 - 3 кг
  • 24 кг
  • 3 - 6 кг
  • 6 - 10 кг
  • Более 10 кг
В какой срок нужно успеть
Любой срок
  • Любой срок
  • 1 - 2 дня
  • 3 - 7 дней
  • 8 - 10 дней
  • 1 неделя - 2 недели
  • 10 - 15 дней
  • месяц

Сколько калорий в чайной ложке меда с горкой: засахаренного и жидкого с маточным молочком


НАЙТ ЭФФЕКТ - Скидка 50% при заказе с нашего сайта

Мед – очень вкусный и полезный натуральный подсластитель, который можно есть в самостоятельном виде или добавлять в каши, напитки, десерты и выпечку по вкусу.

Вес меда в чайной ложке с горкой составляет около 9 грамм – это около 30 ккал, вес без горки – 8 грамм, питательная ценность – около 25 ккал.

Конечно, в природе вкус всегда идет рука об руку с питательностью продукта, потому мед – один из самых калорийных продуктов, которые можно встретить на наших столах. Впрочем, это еще не повод полностью отказываться от него даже во время очень строгой диеты, просто нужно подойти к его употреблению рационально, не переедая.

медzada

Как меняется калорийность жидкого или засахаренного меда?

Обычно мы привыкли употреблять мед средней консистенции, не слишком густой и не слишком жидкий. Кроме того, в продаже можно найти жидкий мед – это может быть либо незрелый мед, либо мед, который нагревали – это растаявший кристаллизовавшийся мед.

А еще можно встретить густой, кристаллизовавшийся или, как еще говорят, засахарившийся, севший мед – такое происходит с продуктом, когда он слишком долго стоит. Его не зря называют «севшим», так как густея мед немного уменьшается в объеме и увеличивает свою калорийность.

Засахаренный мед имеет калорийность 329 калорий на 100 грамм продукта, калорийность жидкого меда составляет от 165 калорий на 100 грамм продукта.

Но если уже придется выбирать, то для пищи по степени полезности эти разновидности можно расположить так:

  • мед средней густоты;
  • засахарившийся мед;
  • жидкий мед.
Несмотря на то, что жидкий мед имеет меньшую калорийность, его лучше выбирать в пищу в самую последнюю очередь. В частности потому, что если это мед, который грели, в его составе могут быть канцерогены, вредные для здоровья.

Как считать калорийность меда с чаем?

Мед часто используют в качестве замены сахара во время употребления горячих напитков:

  • чая;
  • кофе;
  • глинтвейна.

Несмотря на то, что чайная ложка сахара (39 ккал) в этом случае будет приблизительно эквивалентна ложке меда (30 ккал) по количеству калорий, а по составу как сахар, так и мед – это быстрые углеводы, способные одинаково отразиться на содержании жира в организме, многие отдают предпочтение именно меду. Как минимум потому, что мед есть полезнее, а напитки с ним становятся не в пример ароматнее, чем напитки с сахаром.

Рассчитывая калорийность меда с чаем или кофе можно не учитывать питательность напитка, так как эти числа весьма незначительные – меньше 1 ккал на 100 грамм, потому остается только сосчитать сколько ложек меда вы добавили в чашку – это и будет итоговая калорийность.

Но, распивая напитки именно таким образом, стоит помнить, что мед лучше добавлять не в кипяток, а в теплую воду, так как при нагревании он может стать небезопасным для организма, высвобождая вредные вещества.

Malchik-probuet-med

Сколько калорий в меде с маточным молочком

Любители полезных сладостей отдают предпочтение такой разновидности меда, как мед с маточным молочком. Он и вкусен, и, кроме прочего, содержит (в 100 граммах):

  • белков – 1,2 грамма;
  • жиров – 0,1 грамм;
  • углеводов – 79,4 грамма.

По сути это не совсем мед, а смесь двух обособленных продуктов – меда и маточного молока.

Калорийность меда с маточным молочком составляет 326,8 калорий на 100 грамм продукта.

Но такая смесь становится вдвойне полезнее для человеческого организма, так как регулярное употребление чайной ложки такого лакомства в день может помочь организму увеличить сопротивляемость перед вредными воздействиями внешней среды, поддержать иммунитет, стабилизировать обменные процессы организма и даже похудеть, так как маточное молочко помогает избавиться от накопленных лишних жиров в тканях.

Многие, кто ест такое лакомство, отмечали, что мед помогает развить силу и выносливость, так что его обязательно следует есть:

  • детям;
  • людям, которые ведут активный образ жизни;
  • спортсменам;
  • людям, чья работа сопряжена с физическим трудом.

Но есть и противопоказания к употреблению меда с маточным молочком. Его не следует есть тем, кто страдает от:

  • аллергических реакций на мед и продукты пчеловодства;
  • онкологии и злокачественных новообразований;
  • дисфункцией в работе надпочечников;
  • инфекционными заболеваниями в тяжелой форме.

Полезные вещества и общая польза меда

О том, как мед полезен, слышали, очевидно, все, но не многие успели разобраться, в чем полезные свойства меда и какие чудодейственные компоненты делают его таким полезным. В 100 граммах меда содержится:

  • витамины группы В, больше всего В6 – 0,10 мг (5% от суточной нормы взрослого человека);
  • кальций – 14,00 мг;
  • магний – 3,00 мг;
  • натрий – 10,00 мг;
  • фосфор – 18,00 мг;
  • железо – 0,80 мг.

мед071_3f1d0187

С древних времен известно, что мед оказывает на здоровья человека такой эффект:

  • противогрибковый, противовирусный и антибактериальный;
  • снимает боль при ожогах и ранах;
  • позволяет повысить работоспособность, сказываясь и на мышечном тонусе, и на мозговой активности;
  • улучшает качество крови, влияя на количество свободных радикалов;
  • улучшает пищеварение, секрецию желудка;
  • улучшает иммунитет, сопротивляемость организма при повышенной влажности или в низких температурах.
И, конечно, благодаря тому, что мед насыщен углеводами, его употребление заметно поднимает силы и настроение. Это те самые сладости, которые способствуют выработке в организме такого гормона, как серотонин, а он в свою очередь позволяет человеку чувствовать себя счастливым.

Мед и диетическое питание

Благодаря своим положительным свойствам, мед бывает предписан даже диабетикам второй степени, для которых он является лучшим заменителем сахара. С той же целью его можно использовать и во время соблюдения диеты, направленной на снижение массы тела.

Правда при этом не рекомендуется съедать больше пары ложек меда в день – все же это очень питательное и калорийное лакомство. Но и отказываться от меда полностью не следует – он не только вкусен, но и полезен.
Новинка! (Скидка 50% при заказе с нашего сайта)
НАЙТ ЭФФЕКТ - КАПСУЛЫ ДЛЯ ПОХУДЕНИЯ (подробнее...)
Добавить комментарий