Сколько калорий в вареном картофеле с солью (на 100 грамм)
Картофель — это самый распространенный корнеплод на территории нашей страны, Существует много рецептов его приготовления, но самым простым вариантом является картофель отварной. Все что необходимо сделать — очистить корнеплоды от кожуры, добавить необходимое количество воды и поставить вариться.
Картофель обладает богатым минеральным составом, в него входят необходимые нашему организму витамины.
В 100 граммах картофеля отварного с солью содержится около 87 ккал.
Пищевая ценность стограммовой порции отварного картофеля составляет:
- белков 1.7 грамма;
- жиров 0.1 грамма;
- углеводов 20 грамм.
Картофель содержит калорий больше чем другие овощи, однако многие диетологи рекомендуют включать его в рацион людям, стремящимся нормализовать свой вес.
Вареный картофель со сливочным маслом (с растительным маслом)
Чтобы сделать вареную картошку более вкусной, к ней добавляют сливочное или растительное масло. В обоих случаях калорийность блюда возрастает.
Если к отварному картофелю добавить сливочное масло, то в 100 граммах этого блюда будет содержаться около 126 ккал.
Сливочное масло способно обогатить картофель не только калориями. Этот продукт обладает сбалансированным набором полезных микроэлементов, которые также благоприятно влияют на работу нашего организма.
Не мене вкусным будет картошка, если ее полить растительным маслом. Добавление жиров оказывает положительное влияние на усвоение организмов витаминов, так как большинство из них являются жирорастворимыми.
В стограммовой порции вареного картофеля с растительным маслом, содержится 124 ккал.
Калорийность картофеля в мундире
При различных диетах лучше употреблять картофель, отваренный в мундире. Он обладает невысокой калорийностью, но дает ощущение сытости.
100 грамм картошки отваренной в мундире добавит организму 75 ккал.
Поэтому ближе к весне картошку необходимо чистить, а срезаемый слой должен быть довольно толстым.
Наиболее подходящим временем для соблюдения картофельной диеты будет конец лета, когда идет массовый сбор этого корнеплода.
Если просто вареный картофель не вызывает аппетита, то можно попробовать его запечь в духовке. Картошка, приготовленная таким способом, имеет ароматную хрустящую корочку, которая делает это блюдо более аппетитным. При запекании в фольге сохраняется наибольшее количество полезных свойств картофеля.