Сельдереевая диета для похудения на 7-14 дней: быстро прощаемся с весом!

Автор: Sogood, 23 февраля 2016

Сельдереевая диета для похудения пользуется огромной популярностью из-за своей простоты и результативности. Особую любовь эта диета заслужила не только из-за быстрого результата в вопросе похудения, но и за отличный отчищающий эффект для организма.

Даже если у вас нет проблем с лишним весом, то сельдереевая диета все равно может стать отличной идеей, она поможет отчистить организм от шлаков и токсинов.

В этой статье мы подробней разберем диету на 7 и на 14 дней, предложим вам меню, а также расскажем про плюсы и минусы сельдереевой диеты для похудения.

Польза сельдерея

Аллергия на сельдерей встречается крайне редко, поэтому этот овощ можно рекомендовать всем и каждому. Он одинаково полезен как мужчинам, так и женщинам, как детям, так и пенсионерам.

Помимо того, что сельдерей позволяет улучшить внешний вид и приобрести желаемые контуры тела, этот овощ является кладезем ценнейших витаминов и микроминералов. Сельдерей – это природный витаминный комплекс, который обеспечивает организм всеми основными витаминами.

Кроме этого, сельдерей позволяет сохранить молодость.

Минералы, белки и кислоты, входящие в блюда из сельдерея, обладают эффектом, замедляющим старение клеток. Этот факт научно доказан, и в некоторых омолаживающих косметических средствах, применяют натуральный сельдерей. А сколько народных рецептов из сельдерея, просто не счесть.

Сельдерей можно употреблять в любом виде, как сыром, так и после термической обработки. Интересен тот факт, что сельдерей даже после жарки, тушения или варки практически не теряет своих полезных свойств, а значит, решив сесть на сельдереевую диету, вы можете заранее рассчитывать, что ваш рацион будет насыщенным, а блюда разнообразными.

Сельдереевая диета при болезнях

Сельдерей это такой овощ, который полезен не только для похудения, сельдереевую диету советуют при следующих заболеваниях:

Рак – при данном заболевании сельдерей оказывает профилактический эффект против опухолей, а также помогает отчистить организм от вредных веществ.
Сахарный диабет – сельдерей отвечает за водно-соленной баланс организма, что крайне необходимо при сахарном диабете. Кроме того, из-за сельдерея снижается уровень сахара в крови. Благодаря этому сельдерей завоевал почетное место в диетическом питании у больных сахарным диабетом.
Гипертония – сельдерей помогает не только при гипертонии, но и при других заболеваниях сосудистой системы.
Специалисты рекомендуют добавить сельдерей в регулярный рацион питания при различных болезнях желудка, при проблемах с почками и даже при ревматизме.

Сложно придумать болезнь, когда сельдерей был бы противопоказан, это исключительно полезный овощ.

Сельдереевая диета для похудения

Как вы уже поняли, сельдереевая диета применяется не только для похудения, но и для отчистки организма, а также для общей витаминизации. Но если перед вам стоит цель именно похудеть, то вам нужна специальная сельдереевая диета для похудения. В отличие от некоторых других диет, в случае с сельдереевой диетой, рацион состоит не только из блюд из этого овоща, разрешается употреблять и другую пищу, об этом подробнее далее.

В данной диете очень важен питьевой режим, впрочем, это важно для любой диеты – в сутки нужно выпивать не менее 2 литров жидкости.

Из сельдерея можно сделать разнообразные блюда. Начиная от употребления овоща в сыром виде с солью, и заканчивая сложными кулинарными изысками из тушеного сельдерея или овощей на пару. Плюс этой диеты в том, что блюда из сельдерея можно употреблять в неограниченном количестве, разумеется, в разумных пределах. Нет и четкого ограничения по времени приема пищи.

Эта диета идеально подойдет тем, кто не хочет голодать при похудении, ведь всегда имея возможность перекусить сельдереем, мы избавляемся от чувства голода.

Сельдереевая диета на 7 дней

Диета, рассчитанная на 7 дней позволяет скинуть за 1 неделю до 8 килограмм. Подробное меню по дням мы выложим ниже, здесь уточним несколько важных моментов:

Во время диеты можно есть любые фрукты, кроме бананов и сладкого винограда.
Важно пить не менее 2 литров воды в сутки. Вода должна быть негазированной. Если сложно выпить такой объем простой воды, пейте зеленый или некрепкий черный чай.
Несладкие морсы, свежие компоты без сахара – все это не запрещается. Важно, ограничить себя в питье, которое содержит большое количество сахара. Полностью откажитесь от газировок.
Вместо сахара можно использовать натуральный мед. Его употребление должно быть ограничено в количестве.
Молочные продукты, употребляемые на диете должны быть либо обезжиренными, либо с содержанием массовой доли жира не более 1,5%.

Как видите, никаких сверхсложных требований во время диеты нет. Питаться можно какое угодно количество раз, не нарушать водяной режим, а также хорошо высыпаться.

За эти 7 дней сельдереевой диеты постарайтесь ложиться и вставать в одно и тоже время, и спать не менее 8 часов. Хороший сон также важен для результатов диеты, как и правильное питание.

Сельдереевая диета на 14 дней

Чаще всего, сельдереевой диеты на 7 суток достаточно, но если вы хотите улучшить результаты, то можно увеличить срок диеты. Сельдереевая диета на 14 дней не имеет принципиальных отличий от 7-мидневного варианта.

Результаты, которые могут быть достигнуты 14-тидневной диетой, вас наверняка порадуют. А те люди, кто попробовал диету, делились информацией, что удается скинуть до 12 килограмм. Согласитесь, за 2 недели – это достойный результат.

Важно понимать, что и 8 килограмм в случае с 7-ми днями, и 12 килограмм в случае с 14-тидневной диетой – это избыточные килограммы, и чем ваш вес ближе к идеальному, тем сложнее будет сбросить килограммы, а значит именно на вас сельдереевая диета может повлиять более скромно.

Даже если вам не удалось скинуть 10 килограмм за время диеты, это не повод расстроиться – ведь, как мы уже знаем, сельдереевая диета нацелена не просто на сжигание жира, но и на очищение организма и на его омоложение.

Меню сельдереевой диеты (на 7 дней)

В основу сельдереевой диеты входят преимущественно супы. Однако, как говорится, одними супами сыт не будешь. Во время диеты разрешается применение и других продуктов, поэтому не удивляйтесь, что в меню сельдереевой диеты вы увидите и другие продукты. Чтобы вам было удобней, мы разбили меню на дни. При желании дни можно менять местами, или же комбинировать иначе.

1-ый день:
Завтрак..Несладкий черный/зеленый чай или кофе без молока. Обезжиренные молочные продукты – йогурт или творог.
Перекус. Любые фрукты.
Обед. Суп из сельдерея.
Перекус. Любые фрукты и овощи, клюквенный морс.
Ужин. Запеченная картошка в духовке с сельдереем (без масла!).

2-ой день:
Завтрак. Несладкий черный/зеленый чай или кофе без молока. Обезжиренные молочные продукты – йогурт или творог.
Перекус. Любые фрукты (можно консервированные)
Обед. Крем-суп из сельдерея
Перекус. Стакан обезжиренного кефира
Ужин. Небольшой кусок вареной курицы, тушеный сельдерей

3-ий день:
Завтрак. Несладкий черный/зеленый чай или кофе без молока. Обезжиренные молочные продукты – йогурт или творог.
Перекус. Любые фрукты.
Обед. Суп из сельдерея.
Перекус. Фруктовый сок, желательно свежевыжатый.
Ужин. Рис с жаренным сельдереем

4-ый день:
Завтрак. Несладкий черный/зеленый чай или кофе без молока. Обезжиренные молочные продукты – йогурт или творог.
Перекус Любые фрукты.
Обед. Овощной супчик, можно с грибами.
Перекус. Нежирные молочные продукты.
Ужин. Тушеные овощи, исключить бобовые.

5-ый день:
Завтрак. Несладкий черный/зеленый чай или кофе без молока. Обезжиренные молочные продукты – йогурт или творог.
Перекус. Любые фрукты.
Обед. Суп из сельдерея.
Перекус. Свежие фрукты или овощной салат (без масла!).
Ужин. Овощное рагу с сельдереем.

6-ой день:
Завтрак. Несладкий черный/зеленый чай или кофе без молока. Обезжиренные молочные продукты – йогурт или творог.
Перекус. Любые фрукты
Обед. Суп-пюре из сельдерея
Перекус. Салат из сельдерея и морковки
Ужин. Коричневый рис с сельдереем

7-ой день:
Завтрак. Несладкий черный/зеленый чай или кофе без молока. Обезжиренные молочные продукты – йогурт или творог.
Перекус. Любые фрукты.
Обед. Суп-пюре из сельдерея
Перекус. Нежирные молочные продукты.
Ужин. Небольшой кусочек говядины, рис и сельдерей.

Как вы видите, сельдереевая диета достаточно разнообразная. При желании, вы можете сделать ее еще более разнообразной. Так как во время диеты практически нет ограничений на фрукты и овощи. Хотя мы пишем об этом уже третий раз, но это действительно важно – не забывайте пить не менее двух литров воды, это такая же основа диеты, как и сам сельдерей.

Во время сельдереевой диеты, чаще всего сельдерей употребляется в виде супа. Все в ваших руках, ниже вы найдете несколько интересных и вкусных рецептов сельдереевого супа. Даже после окончания диеты, можно время от времени варить такие супы, ведь они не просто полезные, но и действительно вкусные.

Рецепты сельдереевого супа для похудения

Суп из сельдерея – это настоящий простор для творчества. Ниже вы найдете лишь несколько вариаций, но используя свою фантазию и смекалку вы сможете приготовить свой уникальный суп.

Сельдереевый суп относится к тем самым «жиросжигающим супам», он низко-калориен, а организм во время его переваривания потратит больше калорий, чем получит, что способствует расщеплению накопленных жиров в организме.

Необходимые ингредиенты:

сельдерей — 200 грамм;
капуста;
луковица — 6 штук;
болгарский перец — 2 штуки;
помидоры — 0.4 кг;
фасоль стручковая;
любая зелень;
томатный сок — полтора литра.

Для приготовления нам пригодится либо нож, либо терка, или же блендер. Все ингредиенты нужно мелко порезать/измельчить. Томатный сок, желательно брать густой. Если при готовке вам не хватит сока, его можно немного разбавить водой.

После измельчения добавляем ингредиенты в одну кастрюлю и заливаем соком. Все ингредиенты основного варианта рецепта не нуждаются в долгой варке, поэтому, достаточно будет довести до кипения, выключить огонь и оставить кастрюлю на 10 минут томиться. Рецепт сельдереевого супа настолько прост, что он даже не нуждается в пошаговой фото-инструкции.

Другой вариант приготовления включает в себя морковку. Этот овощ нуждается в чуть более долгой варке, просто учитывайте это, но в целом рецепт не меняется.

Опытные кулинары советуют к любому супу из сельдерея добавить свежей зелени. Советуем сыпать ее не в кипящий суп, а когда он немного остынет – так вы сохраните полезные свойства зелени.

Если не сезон для свежей зелени, то можно обойтись сушеной – в этом случае ее нужно добавить во время приготовления супа. Добавляя или убирая некоторые ингредиенты из рецепта супа, или изменяя способ приготовления, например размолоть блендером вместо ножа, можно делать каждый день разные варианты. Удивительно, но такие супы нравятся даже детям.

Конечно, кроме супов из сельдерея, есть и другие блюда, например паста с сельдереем или драники из сельдерея. Однако, все это достаточно жирное и включает в себя муку. Такие блюда нужно обходить стороной, во время 7-мидневной или 14-тидневной сельдереевой диеты нужно свети употребление сладкого и мучного к минимуму. Любые другие рецепты, где не используется большое количество масла, сахара или муки, приветствуются.

Необычные рецепты из сельдерея

А если у вас есть блендер, то можете делать полезные смузи из сельдерея. Это не просто вкусно, но еще и поможет вам в восполнении обязательных 2-ух литров воды в сутки. Конечно, желательно пить чистую воду, но в таких количествах это достаточно трудно, поэтому можно сконцентрироваться хотя бы на жидкостях, как например смузи из сельдерея. Особенно вкусным получается, если добавить немного яблок, что разнообразит ваш рацион и не повредит вашему процессу похудения.

Надеемся, у вас больше не осталось ни вопросов, ни сомнений по поводу сельдереевой диеты. Если вы решитесь ее пройти, то будем рады услышать ваш отзыв о сельдереевой диете. Все, что мы слышали ранее – это лишь хвалебная информация, поэтому мы уверены, что сельдереевая диета поможет и вам.

Добавить комментарий

Представтесь

E-mail

Комментарий