Сколько ккал в финиках (свежих)
Финики — это самые древние фрукты из всех известных человеку. К тому же они самые калорийные.
В 100 граммах плодов финиковой пальмы насчитывается 290 ккал.
Финик настолько питателен и полезен, что может один заменить сразу несколько других фруктов. Пищевая ценность 100 грамм этих плодов составляет:
- белки – 2.5 г;
- жиры – 0.5 г;
- углеводы – 69.2 г.
Финик является источником натурального сахара, который позволяет быстро восполнить запасы энергии. В нем также имеется большое число микроэлементов, которые обеспечивают нормальную работу человеческого организма.
Чем полезны финики
Эти плоды не только очень вкусные. По воздействию на организм финик можно назвать лекарством. Он оказывает положительное влияние на большинство органов и систем человека. Укрепляюще финики действуют на сердце и кровеносную систему, печень и почки, нормализуют кислотно-щелочной баланс, работу кишечника и иммунной системы.
Полезны будут финики при заболеваниях легких, они успокаивают кашель. Употребление этих плодов повышает активность мозга. Специалисты считают, что финик снижает риск развития рака.
Полезны финики во время беременности, они могут значительно облегчить роды, а также способствуют выработке грудного молока.
Калорийность сушеных и вяленых фиников
Вяление или сушка плодов способствует удалению из них воды, поэтому калорийность таких фруктов значительно возрастает.
Вяленые и сушеные фрукты различаются технологией изготовления и количеством содержания воды в продукте.
В вяленых финиках жидкости больше, а калорийность 100 граммов может составлять от 400 до 500 ккал. Энергетическая ценность сушеных плодов, в зависимости от сорта, может быть около 650 ккал.
В нашей стране продают только сушеные финики, так как они дольше хранятся и лучше переносят транспортировку.