Сколько калорий в одном авокадо
«Аллигаторова груша», как называют еще авокадо, на наших столах появилась не очень давно и особо популярным продуктом еще не стала.
Кожуру авокадо имеет достаточно плотную. Цвет спелого плода может быть как светло-, так и темно-зеленого оттенка.
Авокадо бывают небольшими – грамм по 100 каждый, а бывают и настоящие гиганты – до килограмма весом и размером сантиметров двадцать. Правда, часть веса – это крупная твердая косточка в середине плода.
Если сравнивать авокадо с другими фруктами, то калорийность у него достаточно высокая.
Стограммовый плод содержит в себе 208 калорий.
Высокая калорийность с лихвой покрывается многочисленными полезными свойствами, которыми природа щедро наделила этих представителей «фруктового семейства».
Полезные свойства авокадо
- Авокадо – кладезь витаминов и микроэлементов. И это — при полном отсутствии сахара и вредных жиров в составе продукта. Зато мононенасыщенных жиров в каждом стограммовом плоде – порядка 20 грамм. Все это вместе взятое делает авокадо отличным элементом диетического и лечебного питания. Авокадо с успехом заменит животные жиры в рационе вегетарианцев или людей, стремящихся обрести стройные формы.
- Авокадо способен бороться с накоплением холестерина в организме благодаря входящей в его состав олеиновой кислоте.
- Эти плоды можно считать рекордсменами по содержанию «антивозрастного» витамина E. Его омолаживающее действие усиливается входящими в состав авокадо природными гормонами и биологически активными веществами.
Правильно выбранный фрукт – максимальная польза для организма
Вы решили побаловать себя авокадо, но не знаете, как правильно его выбрать? Воспользуйтесь нашими советами, и тогда экзотический фрукт принесет вам максимальную пользу:
- легонько сдавите пальцами плод – он должен быть немного мягким. Так и есть? Смело кладите его в корзину с покупками. Если необходимо купить авокадо «про запас», возьмите твердый плод, а дома устройте его в темном месте на несколько дней – и он отлично «дойдет до кондиции»;
- спелые авокадо, купленные из расчета на ближайшие несколько дней, старайтесь хранить в холодильнике. Полезные свойства при низкой температуре сохранятся полнее;
- кожура купленного авокадо очищается легко, а косточка свободно отделяется от мякоти? Поздравляем, вы отлично справились с выбором, и нашли отличный спелый плод.
Сам по себе авокадо не употребляют. Как же правильно использовать все полезные свойства данного продукта?
Что приготовить из экзотического плода?
Диетический салат из куриной грудки с авокадо порадует вас не только тонким изысканным вкусом, но и низкой калорийностью.
- Порежьте небольшими кубиками отваренную куриную грудку.
- Болгарский перец (3 штуки) очистите от семян и нарежьте соломкой.
- Теперь настает черед фруктов – апельсин и авокадо очистите и нарежьте кубиками.
- Приготовьте заправку для салата – смешайте 2 столовых ложки оливкового масла с чайной ложкой горчицы и таким же количеством меда, добавьте соль и перец по вкусу.
Перемешайте все ингредиенты и зовите членов семьи к столу.
Калорийность 100 грамм фруктово-куриного салата составит 153 калории.
Не бойтесь экспериментов, ищите «свои» блюда с таким полезным и вкусным фруктом – авокадо.