Какие продукты исключить чтобы похудеть

Не каждая женщина имеет возможность и желание сесть на диету. Кто-то готовит обеды на всю семью и искушать себя во время кулинарного процесса — сильное испытание воли. А кто-то просто понимает, что выход с жесткой диеты или срыв обязательно произойдет, потому хочется просто скорректировать питание, чтобы уж точно похудеть к желаемому сроку.

Что нужно исключить из рациона чтобы похудеть

Мы выделяем отдельную категорию продуктов, от которой должен отказаться каждый человек, так как она вредна сама по себе и не является натуральной пищей. Как и для многих вещей, им есть замена. Вне зависимости от вашего веса, перестаньте покупать для себя и своих близких:

1. Фастфуд. Это всевозможные чипсы, снэки, начос. Чтобы приготовить такую “еду” используют усилители вкуса и большое количество жиров. Питательная и функциональная ценность этих продуктов крайне низкая, так что они не заслуживают места в вашем холодильнике.
2. Сладкая газированная вода и соки. Одна баночка газировки не сделает вас толще или худее на килограмм, не положит вас в больницу, но от постоянного приема желудку придется плохо. Углекислый газ, содержащийся в ней, нарушает кислотность желудочной среды, воздействует на слизистую оболочку желудка, вызывает метеоризм. Газированные напитки оказывают разрушительное воздействие на зубную эмаль.
   Что касается соков, так при их изготовлении используется мало фруктов, кладут сахар и разбавляют водой. Ничего полезного в этом нет, лучше потратьте деньги на настоящие фрукты. Готовьте свежевыжатые соки и фруктово-овощные пюре.
3. Бульонные кубики и подобные приправы к блюдам. Содержат усилители вкуса (глутамат натрия), возбуждают рецепторы языка, заставляя съесть еще. Используйте настоящие сушеные травы и специи, в составе которых нет крахмала, животного жира и усилителей вкуса.
4. Сладкие завтраки. Мука, сформированная в хлопья или шарики, политая сахарным сладким сиропом. Завтракать этим — то же самое, что съесть кусок хлеба или шоколада. Здоровые завтраки состоят из совершенно других продуктов. Мюсли, овсяная каша, для сладости добавляйте сухофрукты (изюм, курага) и орехи, немного меда и фруктов. Мюсли можно готовить с нежирным йогуртом, кефиром или молоком. Это так же просто и быстро, и гораздо полезнее шариков из коробки.
5. Торты с жирным кремом, безумно сладкие конфеты и 5 ложек сахара на чашку чая. Некоторые праздники просто невозможно представить без крупных тортов из влажного бисквита и крема, увенчанного цветами и листиками из масляной массы. А некоторые не могут пить чай без доброй порции сахара. Добавьте таблетку сахарозаменителя вместо нескольких ложек сахара, калорийные торты замените на легкие йогуртовые, так вы обойдете переедание в праздники и у вас точно получится похудеть за пару месяцев. Так что меньше сладкого, поберегите фигуру и зубы!

Это касается всех людей, даже тех, вес которых находится в норме.

Все понимают, что вышеперечисленные продукты вредны и далеко не каждая женщина позволяет их себе, даже не читая книг о здоровом питании (хотя насчет тортиков можно поспорить).

Но 8 из 10 женщин все-таки недовольны фигурой и ищут от каких продуктов еще отказаться, чтобы избавиться от лишних килограммов. Если вы твердо решили сбросить, то список продуктов, которые нужно исключить, увеличивается. Даже если вес намного выше нормы, пусть и на 10, даже на 20 кг, вполне реально похудеть за короткое время, отказавшись от еще одного списка нежелательных продуктов.

От чего ещё необходимо отказаться, чтобы похудеть на 10 кг за 2 месяца?

1. Сосиски и колбасы, полуфабрикаты. Безусловно, очень просто приготовить гарнир из готовой котлеты, которую осталось только пожарить, а в случае с сосисками и сардельками — только сварить или просто разогреть. Но польза от таких продуктов очень мала. В них входят широко известные усилители вкуса, окраски, в них очень много жира. Так же как и в колбасе. Всем знакомы крупные белые капли мягковатой застывшей массы среди розового “мяса”. Их не должно быть в вашем холодильнике! Купите настоящее свежее мясо. Отлично подойдут для худеющей дамы куриное филе без кожи, нежирная говядина.
2. Изделия из обычной белой хлебопекарной муки. Макароны, белый хлеб, бутерброды на белом хлебе, сдобные булочки. Покупая макароны, уже в магазине обратите внимание на упаковку. Они должны быть из твердых сортов пшеницы (муки грубого помола), такие макароны являются хорошим источником сложных углеводов и надолго обеспечат чувство сытости. Готовьте их аль денте, практически до готовности, чтобы они стали мягкими, но сохранили упругость.
   Для сэндвичей берите цельнозерновой хлеб, мука грубого помола в его составе даст такой же эффект, как и макароны из аналогичной муки. Это будут сложные углеводы, насыщающие вас на несколько часов.
3. Сливочное масло, маргарин. Кашу маслом не испортишь — это относится к среднестатистическому человеку, а не к вам. Правильно приготовленная каша хороша и без масла: свежие и сухие фрукты, ягоды, орехи добавят вкусовые оттенки и не сделают её калорийной.
4. Жирное мясо. Отличный источник белка с невероятно большим количеством нежелательного животного жира. Откажитесь от баранины, свинины и продуктов, которые имеют их в своем составе: бекон, сало, шашлык и прочие. Постная куриная грудка в обед, ароматная запеченная рыба с овощами на ужин — примерно так вы должны питаться, если хотите быстро похудеть на 10 кг.
5. Сахар. Каждый второй удивляется: как можно пить чай без сахара? Обычно вкусовые рецепторы человека приспосабливаются к той еде, которую они ощущают каждый день. Если вы едите много сладкого, рецепторы начинают привыкать к такой пище и их чувствительность к сахару снижается. Вместо сахара возьмите сахарозаменитель (сукралоза, стевия), а после можете отказаться и от него. Вы ощутите насколько богат вкус чая без сахара.
6. Соль. Тут дела обстоят абсолютно так же, как и с сахаром. Только в отличии от эффекта быстрого насыщения и запасания его в жир, вы получаете отеки и нарушения водно-солевого баланса. Нужно учитывать, что кроме той поваренной соли, которую мы сами добавляем в еду, есть соли, содержащиеся в самих продуктах. Часто этого бывает достаточно. Убавьте количество соли до минимума, заменяйте ее небольшим количеством соевого соуса.
7. Майонез и соусы. Калорийность этого продукта одна из самых высоких и приближается к калорийности масла (у подсолнечного — 899 ккал на 100 г). Кроме того, он содержит множество консервантов и стабилизаторов, вряд ли это поможет вам похудеть за 2 месяца.
8. Жирные молочные продукты. В этом случае об альтернативе особо думать и не приходится: просто заменяете жирный продукт на аналогичный с пониженной жирностью. Запеканка хороша и из обезжиренного творога, а курицу в сливках вытеснит сочная курица, запеченная в кефире.

Это наиболее полный, но не исчерпывающий, список продуктов, которые следует исключить из рациона худеющей.