Сколько ккал в пиве (живом)

Популярность пива велика, но существует заблуждение, что этот напиток высококалориен и его употребление может привести к набору лишнего веса. Но это совсем не так.

В, так называемом, живом пиве всего 39 ккал на 100 гр.

Пивовары говорят, что живым пивом может считаться только то, которое не прошло процесс фильтрации, пастеризации, не содержит консервантов и пищевых добавок. Но никаких технических документов для его производства не существует, и каждый изготовитель сам подбирает технологию.

Этот слабоалкогольный напиток не имеет в своем составе ни белков, ни жиров, но зато 3,7 гр. углеводов на 100 гр. Реализуют его в розлив прямо на месте производства, так как срок хранения не превышает неделю.

Живым пивом также называют напиток, который на заводе разливают в бутылки после завершения процесса брожения, и в этой таре оно дозревает. Такое бутилированное пиво может храниться дольше, чем разливное.

Живое пиво – это привет из прошлого, так как наши предки стали изготавливать его давно из ячменя и солода, конечно же, без всяких добавок и пастеризации. Тогда его использовали не просто как хмельной напиток, но и в лечебных целях, ведь оно содержит множество полезных для организма микроэлементов.

Пиво жигулевское

Еще один популярный вид пива – жигулевское. Согласно стандарту, установленному еще в советское время, в нем должно быть 2,8% спирта, а в качестве несоложенного сырья допускается рисовая сечка, мягкая пшеница, обезжиренная кукуруза.

Энергетическая ценность жигулевского пива на 100 гр. – 37 ккал.

Этот напиток удовлетворяет суточную потребность организма в таких веществах:

• магнии– 2 %;
• калии-1,6%;
• фосфоре– 1,5%;
• рибофлавине (витамин В2) – 5,6%;
• ниацине (витамин РР) – 4%.

Секрет «пивного живота»

Пиво является самым низкокалорийным напитком среди алкогольной продукции. Калорий в нем не больше, чем в апельсиновом соке или молоке. От пива невозможно поправится, если пить его в малых дозах. Оно положительно влияет на пищеварение, снижает артериальное давление, предотвращает инфаркты и инсульты, образование тромбов, укрепляет ногти и волосы,

Чтобы пиво быстро не окислялось, в него специально добавляют витамин С. Отсюда и хорошие мочегонные свойства напитка. Но злоупотреблять им не стоит, так ведь это грозит излишним выводом из организма углеводов, белков и жиров.

А еще пиво разжигает аппетит и, достаточно часто, его «заедают» высококалорийными закусками: солеными орешками или рыбой, сосисками, чипсами и т.д. Вот это действительно отрицательно сказывается на объеме талии.